Champagne de Vertus
Antje Wieland
Ausflüge in der Champagne
Hier einige Tipps um Ihren Aufenthalt in der Champagne nicht nur kulinarisch zu geniessen, sondern auch etwas über die Entstehung und die Geschichte des Champagners zu erfahren.
Epernay - Das Herz der Champagne
In Epernay, dem eigentlichen Herzen der Champagne mit insgesamt 110 km an Weinkellern, gibt es vor allem zwei Weinkeller, die man besichtigen sollte. Sie sind echte touristische Attraktionen:
MOËT & CHANDON
Man steigt zu Fuß in den Weinkeller hinab, in dem man historische Geräte und sehr alte Champagner-Flaschen bestaunen kann. Hier erfährt man alles über den Benediktiner-Mönch Dom Perignon, den Erfinder des heutigen Champagners, die Herstellung des Champagners und vieles mehr.
MERCIER
Der Keller von Mercier ist wahrhaft eine touristische Attraktion. Eugène Mercier verstand es, durch gute Marketing-Maßnahmen seinen Champagner weltberühmt zu machen. So findet man im Eingangsbereich das MERCIER-Lagerfass (Fassungsvermögen 200.000 Flaschen), dessen Herstellung 20 Jahre dauerte und 1889 ein Höhepunkt der Pariser Weltausstellung war. Zudem trugen die ersten Flugzeuge die Farben von Mercier. Dem geschuldet landet man per Fahrstuhl/Heißluftballon im Keller von Mercier, wo man per Minizug durch die langen Weinkeller gefahren wird. Die Keller sind mit Reliefs und Skulpturen versehen. Wirklich sehenswert.
Infos zu Öffnungszeiten, Eintrittsgebühren etc. finden Sie auf folgender Seite von www.epernay.fr